Fractal

Εν ανθρώποις ευδοκία

Γράφει [και ζει] η Μαίρη Πετρούλια //

 

 

Όλοι μας γεννηθήκαμε σ’ έναν τόπο, σ’ ένα μέρος, σ’ ένα σπίτι, σε μια χώρα. Πόσο πολύ όμως μίκρυνε η γη μας ώστε όταν ήρθε Ο Ουράνιος Επισκέπτης να μην βρίσκεται πουθενά τόπος γι ‘ αυτόν;

 

Τίποτα, εκτός από μια φτωχική φάτνη της Βηθλεέμ. Ναι ναι όντως δεν υπήρχε χώρος πουθενά γιατί δεν υπήρχε χώρος στις καρδιές μας και όταν δεν υπάρχει στις καρδιές δεν υπάρχει πουθενά!

Η ιστορία αυτή επαναλαμβάνεται 2000 χρόνια τώρα. Ο Χριστός μας έρχεται κάθε χρόνο, κάθε εποχή, κάθε μέρα για να αναγεννήσει τις καρδιές μας που τις βρίσκει συνήθως κλειστές, ζητά μια θεσούλα μέσα της και δεν του προσφέρεται, κτυπά πόρτες κλειστές που δεν του ανοίγουν γιατί μέσα έχουν άλλους “επισκέπτες”. Η αγάπη Του η μεγάλη για εμάς τους ανθρώπους και η Ταπείνωση Του δεν τον αφήνουν να φύγει μένει κι επιμένει με ταπεινότητα. Δεν βρίσκει τόπο στο πανδοχείο, βρίσκει όμως και καταφεύγει στην Φάτνη των ζώων!

 

 

Ο Άγιος Κύριλλος Αλεξανδρείας μας λέει: «Γι’ αυτό γεννήθηκε μέσα στη φάτνη, για να χρησιμεύσει ως τροφή στον άνθρωπο που είχε μοιάσει στα ζώα και του προσφέρθηκε ως τροφή στη φάτνη, για να τον μεταβάλει και να τον μεταφέρει από τον ζωώδη βίο στον λογικό, σ’ αυτόν που ταιριάζει στον άνθρωπο».

Ας ανοίξουμε, λοιπόν, τις πόρτες της καρδιάς μας στους συνάνθρωπους μας έτσι ώστε να πλημμυρίζει παντού αγάπη και το «Έν ανθρώποις ευδοκία» που έψαλαν οι Άγγελοι την Άγια εκείνη νύχτα να γίνει πραγματικότητα για όλους μας!

Καλά κι Ευλογημένα Χριστούγεννα παντού!

 

 

Μελομακάρονα, το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων όλης της Ελλάδας μας

 

Υλικά:

  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1/2 ποτήρι ζάχαρη
  • 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
  • 1 κουταλάκι σόδα (διαλυμένη στο χυμό)
  • 1 κουταλάκι κανελογαρύφαλα
  • Ξύσμα από δυο πορτοκάλια
  • Αλεύρι κίτρινο σταρένιο όσο πάρει.

 

Σιρόπι:

  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 3 ποτήρια νερό
  • 1 ποτήρι μέλι

 

Εκτέλεση:

  • Ανακατεύουμε όλα τα υγρά μαζί με τη ζάχαρη έως ότου λειώσει και ρίχνουμε τμηματικά το αλεύρι πλάθουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°εως ότου ροδίσουν.
  • Σιροπιάζουμε ζεστά μελομακάρονα με ζεστό σιρόπι, στο τέλος ρίχνουμε τριμμένο καρύδι από πάνω!

 

Καλή επιτυχία, Χρόνια Πολλά και του χρόνου πάντα με υγεία!

 

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Back to Top